企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 山东 潍坊 |
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手机号码: | 15650277057 |
公司官网: | www.zczhaoyang.... |
公司地址: | 诸城市舜王经济开发区 |
发布时间:2020-10-27 02:20:34
如果金属板置于水中的位置太深,引起的肌肉收缩也会影响肉品质量。
如果金属板距离水面的深度超过2英寸,水就会没过家禽的脖子甚至胸部上方,这种情况会导致活禽肌肉收缩,也会影响肉品质量。
自动化调整电流
如果部分吊钩是空的,当家禽进入dian击池后会接受到比正常电流更强的dian击。
解决这一问题的办法是选择合适的设备,自动感应进入dian击池的活禽数量,并根据家禽数量自动调整电流的安培数。
设置特殊的挡板
有些屠宰场的dian击池入口和出口都无法改装,这种情况可以增设一个塑料的隔离挡板,这个挡板有一定的长度和斜度,能防止挡板变湿,也就能有效地避免不必要的提前触电。
员工的态度是基础,记住了这一点,我们就来考虑“细节管理”这个概念。“细节管理”有助于实现高水平的生产目标。以生产线为例,生产线上的每个工人都应该具备一些特质,以便胜任这一工作。在为一个岗位选择***合适的工人时,需要考虑以下几个方面:
》 大部分时间需要站立作业;
》对噪音不能太敏感;
》不能有幽闭恐惧症;
》对人工光照不能太敏感;
》不能晕血,能接受处理羽毛、脂肪、胆汁和粪便的工作;
》能接受地面湿滑、地板可能残留油脂和血液的工作环境;
》能熟练使用剪刀、刀子和研磨工具等。
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